環(huán)球簡訊:都整根吃人參了，為啥年輕人還越補(bǔ)越虛？

年輕人的朋克養(yǎng)生法總能不斷推陳出新。

(資料圖片僅供參考)

最近，如果當(dāng)你感覺體虛疲憊，或者熬夜之后萎靡不振，有人可能會建議你“整一根”……

啊不，拿錯了，是“一整根”來提提神。

是的，這個明晃晃的在瓶內(nèi)泡著一整根人參的飲料，是這段時間倍受年輕人追捧的新式“補(bǔ)水”，不到20元的價格，喝完還能續(xù)杯。

據(jù)說，自5月中旬在川渝地區(qū)的羅森便利店上架以來，“一整根”就一直處于售罄狀態(tài)，甚至還出現(xiàn)了外地消費(fèi)者尋求代購的情況。

說來這也不算新奇。去年，同仁堂、王老吉其實(shí)就已經(jīng)推出過幾款主打中藥和飲料結(jié)合的“熬夜水”。

這是一種以中藥冷泡萃取而成的飲料，主要添加人參、大棗、貢菊、羅漢果和蜂蜜等配料。不同品牌之間配方各有差異，但價格都同樣高的離譜，平均一瓶得三、四十。

當(dāng)時在小紅書上甚至掀起了一陣養(yǎng)生熱潮，不少人紛紛買回來打卡。

由此還衍生出了“排毒水”：

“刮油水”：

以及“神仙水”：

之后，為了迎合年輕人的養(yǎng)生需求，同仁堂這種老字號中藥企業(yè)還研發(fā)出了枸杞咖啡、益母草咖啡等多款顛覆傳統(tǒng)口味的新品養(yǎng)生咖啡。

妥妥將年輕人的朋克精神拿捏住了。

說實(shí)話，從最早的保溫杯里泡枸杞，到熬最晚的夜敷最貴的面膜，這一屆年輕人養(yǎng)生的路子可謂越來越野。

想當(dāng)年，我們看著大爺大媽40度高溫躺在石頭上熱療、猛烈撞擊樹干健體，不屑甚至嘲笑。

現(xiàn)在，年輕人喝酒搭配護(hù)肝片，貼暖寶寶穿破洞褲，最終活成了自己最討厭的樣子。

最近一次我見過的離譜的事，還是一位女性朋友為了不被曬黑的同時又能防止骨質(zhì)疏松，用防曬衣、帽子、墨鏡武裝一番后，只露出腳丫子曬太陽吸收“陽氣”。

她告訴我說，網(wǎng)上還有曬背、曬手、曬頭發(fā)……

雖然不是很懂，但真的大受震撼。

那么，年輕人到底需不需要這么著急養(yǎng)生？我們的身體到底是個啥情況？

01

有人形容：“養(yǎng)生早已不是爸媽的專利，他們是養(yǎng)生，我們是保命?！?/strong>

很難說，這種看似調(diào)侃的話是不是真的就是現(xiàn)實(shí)。

而就在前天，仿佛在印證什么似的，一條“26歲女子長期熬夜導(dǎo)致腦出血”的詞條沖上了熱搜，引發(fā)了3萬次的討論。

評論里不少網(wǎng)友表示：通宵刷到這個心里一個咯噔。

去年，陌陌調(diào)查的《2021網(wǎng)民熬夜報(bào)告》顯示，有近兩成網(wǎng)民每晚睡眠不足5小時，僅有兩成網(wǎng)民每晚睡眠超過8小時，32.6%的網(wǎng)民每周熬夜6-7次，幾乎每天都熬夜。

眾所周知，熬夜帶來的最嚴(yán)重后果就是猝死，而在過去一段時間，“猝死”一詞頻頻出現(xiàn)在大眾眼前，且無一例外都是與年輕人有關(guān)。

還記得2021年年初，在不到一個月的時間里，就有3則新聞接連上了熱搜。

先是元旦那天，扮演“巴拉拉小魔仙”女主角美琪的孫僑潞突然去世，引發(fā)全網(wǎng)熱議。一天后，在她母親悲痛欲絕的微博長文中，眾人才得知這個只有25歲的女孩竟然是因?yàn)樾募」Ｋ离x開。

沒過幾天，又一則噩耗傳來，知名時尚博主“雅魯藏布江女人”在飛機(jī)上也因心臟驟停不幸離世，年僅27歲。

同一時間段內(nèi)，還有一位在拼多多工作的98年女孩，凌晨一點(diǎn)半在下班路上猝然離世，讓人不禁為年輕生命的逝去感到惋惜。

今年年初，一位28歲的字節(jié)跳動男員工健身房運(yùn)動時，突感不適離世，再度將眾人的目光聚焦在年輕人的身體上。

不得不承認(rèn)，過去總被人們當(dāng)成老年病的心肌梗死、猝死等現(xiàn)象，正在一步步變成一種“青年病”。

根據(jù)全國心血管與腦血管病聯(lián)盟發(fā)表的第一份"中青年心血管健康白皮書"，中國20-29歲心血管疾病高危人群的比例已達(dá)到15.3%。在最新的《中國心血管健康與疾病報(bào)告》中，45歲以下人群急性心肌梗死發(fā)病率呈逐年上升趨勢。

在熱播綜藝《令人心動的offer》中，浙二醫(yī)院的“盧主任”盧驍也提到說：“現(xiàn)在有20多歲就心梗的，腦出血的，腦梗的...中風(fēng)這個毛病，以前沒個60歲是不可能?！?/p>

而在此之外，是更多人普遍的亞健康狀態(tài)。

不信你隨便問問身邊工作學(xué)習(xí)的同事同學(xué)，大家伙身上多多少少都會有些“老毛病”。

尤其不同機(jī)構(gòu)每年的數(shù)據(jù)也的確在不斷驗(yàn)證著，各類老年病正在年輕化已是不爭的事實(shí)。

比如，“2021年高尿酸血癥白皮書”顯示，中國高尿酸血癥的總患病率為13.3%，約1.77億人，總體痛風(fēng)發(fā)病率為1.1%，患者人數(shù)約為1466萬人，其中，有近60%患者是18-35歲青年。

權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》則披露，中國腎病人數(shù)達(dá)1.323億，其中每25個人中就有1人腎結(jié)石，并以青壯年居多。

再比如，世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球近一半的胃癌發(fā)生在中國，其中19~35歲的年輕人，胃癌發(fā)病率相比30年前翻了一倍。

而從2018年開始脂肪肝已取代病毒性肝炎成為中國居民第一大肝臟疾病。

還有令無數(shù)年輕人束手無策的脫發(fā)困擾，根據(jù)《中國脫發(fā)人群調(diào)查報(bào)告》顯示，30歲左右人群脫發(fā)發(fā)展最快，整整比上一代人的脫發(fā)年齡提前了20年。

所以每到年底體檢，就成了當(dāng)代年輕人最難捱的時候。

2020年，上海外服健康管理中心對2014-2019年共計(jì)357413份職場白領(lǐng)體檢報(bào)告進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)上海職場白領(lǐng)體檢異常率繼續(xù)呈上升態(tài)勢，所有體檢項(xiàng)目全部正常的人數(shù)已不足0.5%。

明明也就二三十歲的年紀(jì)，卻活成了五六十歲的模樣。

一邊是糟糕的身體狀況催生的健康焦慮，一邊是強(qiáng)烈的自我意識帶來的補(bǔ)償心理。在這種情況下，保健品成了年輕人最后的倔強(qiáng)。

02

2019年，熱播綜藝《我家那閨女》播出后，作為女嘉賓之一的吳昕被推至風(fēng)口浪尖，無關(guān)撕逼或是八卦，而是她走火入魔式的“養(yǎng)生大法”。

在節(jié)目中，吳昕無時無刻都在吃著保健品，并且種類繁多。

“每天要吃二三十粒，啥事想不起來的時候，都能記得吃保健品?！?/strong>她說自己從30歲開始服用保健品，已經(jīng)持續(xù)吃了六年。

當(dāng)眾人還處在震驚之中時，才發(fā)現(xiàn)像吳昕一樣“把保健品當(dāng)飯吃”的明星不在少數(shù)。

此前，戚薇在做客《真相吧！花花萬物》綜藝時，就曾分享過她隨身攜帶的藥盒，她每天的劑量一只手都捧不過來，甚至這些形式各異的藥丸種類繁多到戚薇本人都無法分清每粒的具體用處。

在綜藝《偶像練習(xí)生》里的王子異，各類保健品的藥瓶也是滿滿當(dāng)當(dāng)塞了一抽屜。

還有《青春有你》中無論走到哪里都要帶上五谷養(yǎng)生粉的管櫟，《中國有嘻哈》里早早吃上燕窩補(bǔ)身體的rapper小白，以及一條1分鐘視頻中包含4種口服養(yǎng)生產(chǎn)品的林允。

而這些，還只是冰山一角。

事實(shí)上，不光演藝圈這樣，普通年輕人也如此。

此前，央視新聞曾報(bào)道，90后每個月花在保健品上的費(fèi)用就超過2000元。

2021年618期間，開場僅僅1小時，跨境進(jìn)口保健品成交額就同比增長240%，這其中90后消費(fèi)者活躍度同比增幅最明顯。

今年5月4日，央視《中國美好生活大調(diào)查》發(fā)布中國年輕人大數(shù)據(jù)顯示，18~35歲年輕人早已成為保健品重要消費(fèi)人群。

這些似乎都在證明著，沉迷保健品已經(jīng)不再是老年人特有的標(biāo)簽。

當(dāng)年輕的靈魂附上日漸疲憊老化的身體時，保健品商家們率先發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

在國內(nèi)，消費(fèi)者對保健品的認(rèn)知大概都是從腦白金、生命一號這種單品開始的。

但在過去幾年里，這些保健品的“豪派營銷”似乎不頂用了，像曾經(jīng)的行業(yè)龍頭腦白金，從2016年起便不再公布銷量，其他傳統(tǒng)保健品牌也在逐漸退出舞臺中心。

如今取而代之的，是越來越小眾且細(xì)分的產(chǎn)品出現(xiàn)。

比如當(dāng)你失眠了，就有褪黑素；視力不行了，就吃藍(lán)莓籽；還有葡萄籽、酵素，等等等等……

甚至隨著年輕人對身體的焦慮越來越細(xì)化，還涌現(xiàn)出了很多新興概念。最近，“第四餐”正成為健康領(lǐng)域的一大熱詞。

所謂“第四餐”，簡單說就是人們在繁忙日常中，通過一日三餐外的保健膳食來見縫插針的補(bǔ)充營養(yǎng)缺口，也可以稱之為“一日四餐”。

圍繞著這一概念，平臺和商家玩出了很多花樣。

比如，他們會給果凍、軟糖甚至乳制品、冰激凌注入營養(yǎng)元素，通過味蕾上的刺激來吸引消費(fèi)者。

這好家伙，高油高脂高糖的零食搖身一變直接成了保健品，可不得樂壞了想養(yǎng)生的年輕人？

在今年剛過去的618中，明目養(yǎng)腎的枸杞原漿，潤腸通便的酵素果凍，護(hù)衛(wèi)烏黑秀發(fā)的芝麻丸等都受到了90、95后的熱烈歡迎。

而在小紅書上，#養(yǎng)生零食推薦#話題也已經(jīng)有超過6萬篇筆記。

于是，原本做麥片的老金磨坊開始做起了芝麻丸，如今在芝麻丸細(xì)分品類里排名前三；百草味則推出了養(yǎng)生茶；還有老字號方回春堂、同仁堂也轉(zhuǎn)型來做養(yǎng)生零食，推出山楂棒棒糖等。

寫到這，對于“一整根”這種飲料的出現(xiàn)我突然就釋懷了。

畢竟，當(dāng)年輕人試圖讓日益衰老的身體和放蕩不羈的內(nèi)心達(dá)成和解時，“朋克養(yǎng)生品”的出現(xiàn)自然也就見怪不怪了。

03

不過，說回當(dāng)年，吳昕的故事在《我家那閨女》節(jié)目中其實(shí)還展開了一段“戲劇化”的后續(xù)。

節(jié)目組后來請了一位中醫(yī)師為吳昕把脈，沒想到保健多年的她，竟然被斷定為——肝損傷。

在聽說她癡迷保健品之后，醫(yī)師給的建議是：別亂吃。

以至于好友杜海濤，都在祝福她生日的微博里公開說：那玩意兒，要少吃！

要知道，肝臟是人體最大的解毒器官，體內(nèi)產(chǎn)生的毒素、廢物以及吃進(jìn)去的有毒的東西，最終都會在這里代謝，包括各式藥物的反應(yīng)。

吳昕或許只是一個極端的個例，但按照現(xiàn)在年輕人日常保健品的吃法，估計(jì)也早已超過了人體可負(fù)荷的基礎(chǔ)代謝標(biāo)準(zhǔn)。

也就是說，長此以往，保健品不僅沒能在你身上發(fā)揮功能，反而隨著日漸積累對身體產(chǎn)生了負(fù)擔(dān)。

目前，按照我國相關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品預(yù)包裝食品容器上應(yīng)有保健食品專用標(biāo)志，即俗稱的“藍(lán)帽子”。

如果產(chǎn)品帶有“藍(lán)帽子”，那么其安全性、有效性、質(zhì)量可控性都是有保證的。但上海市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科專家指出，實(shí)際這種帶著“藍(lán)帽子”的“保健食品”在市場上屈指可數(shù)。

去年，我們寫過一篇文章，講了“酵素”、“青汁”以及“碳水阻斷劑”這類保健品對身體的作用，最近我發(fā)現(xiàn)它們又換了一個名字出來了，變成了“阿拉伯糖”、“熱控片”。

雖然不能說這些東西毫無作用，但其真實(shí)效果仍然存在很大的不確定性，所以只能忠告大家一定要謹(jǐn)慎選擇。

而那些正在倍受年輕人追捧的添加各種營養(yǎng)素的軟糖、果凍、代餐最多算是“功能性食品”，甚至連“保健品”都算不上。

就拿以“一整根”為代表的熬夜水來說，其瓶內(nèi)人參為人工種植5年以下的長白山人參3克，用冷水泡制而成。

在一般人的印象中，“人參”通常是和“大補(bǔ)”劃等號，但這里的人參其實(shí)應(yīng)該特指營養(yǎng)價值極高的野生人參。但由于野生人參存活率低且生長緩慢，所以格外珍貴。

像“一整根”這種5年以下的人工種植人參，市面上通常按斤售賣，每株平均價格在1~3元不等，如果批量采購，價格還能更低。

之所以這么廉價，說白了還是因?yàn)檫@種小人參效果甚微。

此外，“一整根”的浸泡方式也有問題。

有專業(yè)營養(yǎng)師表示，人參在被切成小塊后，經(jīng)過長時間反復(fù)浸泡萃取才能將其中有效成分提取出來，而70%的乙醇是才是其最好的溶劑，這也是為什么很多人喜歡用高度酒來泡人參。

那如果沒有高度酒，用熱水煮也是可以，就是效果差點(diǎn)。不過 “一整根”選擇的是冷水萃取，也就是說基本上啥東西都提取不出來。

本身用的人參營養(yǎng)價值就不高，還選擇了最無用的萃取方式，綜合看下來，“熬夜水”或許有點(diǎn)用處，但肯定不大，是不是智商稅大伙就自己判斷吧。

事實(shí)上，無論是保健品還是功能性食品，是有“藍(lán)帽”的還是沒有“藍(lán)帽”的，人體在長期熬夜損害了自身免疫系統(tǒng)后，任何滋補(bǔ)產(chǎn)品都將是徒勞。

況且，基于自然界生物進(jìn)化的邏輯來看，零食這種高糖高油脂的食物會天然散發(fā)著“好吃”的香味，和養(yǎng)生搭配在一起本身就是一種極度矛盾的組合。

所以，既然想要保持健康，就只能努力去調(diào)整作息；既然選擇了好吃，那也就不要再苛求它能有多大的作用了。

尾聲

其實(shí)羅里吧嗦說了這么多，歸根結(jié)底就是一句話：想擁有健康的身體，還是需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

想必，這句話大家耳朵都聽爛了。

對于年輕人來說，養(yǎng)生這件事就像別人問你怎么不去北大清華，問題不在于我想不想去，而是能不能去。

好好養(yǎng)生，真的很難。

2020年，國家統(tǒng)計(jì)局和央視的調(diào)查顯示，中國人每天在上班、睡覺之外的休閑時間僅為2.42小時。這點(diǎn)時間拋開家務(wù)、吃飯、社交，留給自己的時間所剩無幾。

而只有每晚躺在床上的那一刻，或許才是真正的放松，似乎只要不睡著，這一天就能被無限延長。

所以，與其說是年輕人主動選擇熬夜，我更愿意相信是他們不得不用這一種方式來獲得一絲喘息。

在就業(yè)、婚姻、生子各種壓力重重的當(dāng)下，就是這口氣才讓更多人每天能夠不被壓垮。

但不得不說，種種不好的生活習(xí)慣的確在損害我們的身體，這是一個警醒。

好在，已經(jīng)有很多人正在關(guān)注自己的身體，并找到了生活的節(jié)奏：

在豆瓣，數(shù)萬年輕人加入了“今天也是好好吃飯的一天”小組，共同探討健康與美味之間的平衡；

小紅書上，無數(shù)“劉畊宏女/男孩”“帕梅拉女/男孩”打卡自己的健身日常，在甩掉肥肉的過程中，養(yǎng)成了自律生活的習(xí)慣。

或許，我們?nèi)詿o力改變外界客觀存在的壓力，但至少，保健品絕不是唯一的自救手段。