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咖啡豆產(chǎn)地位于哪里 咖啡豆是怎么生產(chǎn)出來的?

2023-07-07 11:48:36來源:商洛在線

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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于咖啡豆產(chǎn)地位于哪里是什么方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于咖啡豆產(chǎn)地位于哪里是什么方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

咖啡豆產(chǎn)地位于哪里

咖啡豆產(chǎn)地是巴西、古巴、哥倫比亞、印度、印度尼西亞等??Х鹊墓麑嵤怯蓛深w橢圓形的種子相對組成的?;ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用?,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道并無不同。

咖啡豆是怎么生產(chǎn)出來的

咖啡豆是由植物茜目科咖啡屬,咖啡樹所結(jié)的咖啡櫻桃內(nèi)核,經(jīng)過水洗法,日曬法,半水洗法,半日曬法,蜜處理法或濕剝法,將果核和果肉進行分離,然后通過自然干燥法對果核進行干燥,接著送至咖啡烘焙廠對果核進行高溫烘焙,經(jīng)過烘焙后的咖啡豆,才能正真成為可食用產(chǎn)品,咖啡生豆是無法進行制作咖啡的。只有烘焙后的咖啡豆才能通過研磨使用咖啡機(壺)萃取咖啡。

在古巴,咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因為這片地區(qū)除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產(chǎn),所以又被稱為水晶山。

印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地,咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級品。

墨西哥咖啡生產(chǎn)地集中在較靠近危地馬拉的南部地方,東西側(cè)都有山脈貫穿,使它的山岳傾斜地,成為咖啡理想栽培地形,咖啡栽種情形尚稱普遍。

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