實(shí)時(shí):(新華全媒+)黑龍江綏化秋收一線見聞
金秋九月,黑土地迎來豐收。在黑龍江省綏化市望奎縣廂白滿族鄉(xiāng)正白后頭村,海濤小漿果種植農(nóng)民專業(yè)合作社的加工區(qū)里,剛收獲回來的鮮食玉米堆得像小山一樣,幾名女工正麻利地剝?nèi)グ衩椎木G皮。
眼下,綏化市100多萬畝鮮食玉米開啟了“豐收模式”。今年綏化市作物生長期農(nóng)業(yè)氣候資源豐沛,光、溫、水匹配協(xié)調(diào),較高的機(jī)械化水平和科學(xué)種植技術(shù)為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效保駕護(hù)航,助力鄉(xiāng)村振興。
(資料圖片)
“今年年景好,玉米棒長得大,成品率也高?!焙{果種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長李學(xué)斌介紹,普通大田玉米計(jì)算效益更注重產(chǎn)量,而鮮食玉米附加值更高,往往按棒數(shù)和等級計(jì)算效益。玉米越粗越長,等級越高,越能賣上好價(jià)錢。
海倫市長發(fā)鎮(zhèn)長豐村農(nóng)田里,鮮食玉米正在等待收割。新華社記者戴錦镕 攝
在蒸煮車間,一股玉米獨(dú)有的甜香迎面撲來。李學(xué)斌給記者算了一筆賬,按現(xiàn)在的價(jià)格,每棒加工后的鮮食玉米能賣1.6到1.8元,去掉各項(xiàng)成本后,每畝利潤達(dá)2000元,這一數(shù)字是普通大田玉米利潤的四五倍,今年合作社鮮食玉米種植面積達(dá)6000畝,預(yù)計(jì)這一季鮮食玉米能給合作社帶來1200萬元的利潤。
在綏化市海倫市長發(fā)鎮(zhèn)長豐村一處農(nóng)田內(nèi),大型收割機(jī)正在迅速“吃”掉一株株玉米稈,“吐”出玉米棒。運(yùn)輸車輛將玉米運(yùn)送到當(dāng)?shù)氐暮邶埥笆称酚邢薰炯庸ぼ囬g,開啟鮮食玉米的“變身”之旅。
黑龍江原野食品有限公司加工車間內(nèi),工人正在裝箱。新華社記者戴錦镕 攝
“玉米收割后,30分鐘內(nèi)就會(huì)到達(dá)車間,第一時(shí)間加工鎖鮮,保持最佳口感?!焙邶埥笆称酚邢薰究偨?jīng)理張停慧介紹,鮮食玉米之所以附加值比普通大田玉米高,就體現(xiàn)在一個(gè)“鮮”字上,從地里收割到運(yùn)進(jìn)加工車間,時(shí)間一般不超過30分鐘,否則口感和味道都會(huì)下降。高溫蒸煮15到20分鐘后,經(jīng)過冷卻、速凍和分揀包裝,這些鮮食玉米就將銷往全國各地。
黑龍江原野食品有限公司加工車間里剛剛完成蒸煮的鮮食玉米。新華社記者戴錦镕 攝
想讓農(nóng)產(chǎn)品有高品質(zhì),必須提高標(biāo)準(zhǔn)化程度。在綏化市北林區(qū)西長發(fā)鎮(zhèn)正黃一村,田園蔬菜加工種植專業(yè)合作社采取階梯式方式種植鮮食玉米,根據(jù)種植時(shí)間確定收獲時(shí)間,這樣能保證鮮食玉米生長期相同,鮮嫩度一樣,外觀大小也更一致。
據(jù)綏化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭洪祥介紹,今年綏化市鮮食玉米總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在110萬噸左右,總加工冷凍儲(chǔ)藏能力約25億棒,年產(chǎn)值約34億元,“‘小玉米’做起了‘大文章’,發(fā)展了大產(chǎn)業(yè),助力‘糧頭食尾’,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。”(記者黃騰、戴錦镕)
關(guān)鍵詞: 加工車間 農(nóng)民專業(yè)合作社
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