當(dāng)前觀點(diǎn):隴南市開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)
(資料圖)
責(zé)令整改47家 立案查處3起
我市開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)
每日甘肅網(wǎng)9月7日訊據(jù)隴南日?qǐng)?bào)報(bào)道(通訊員 黨海文)連日來,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)圍繞整治侵害群眾利益突出問題,開展了旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。
行動(dòng)采取拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查方式,進(jìn)一步摸清全市旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂底數(shù),切實(shí)治理無證無照和超范圍經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、從業(yè)人員加工操作不規(guī)范以及進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐具消毒等食品安全制度落實(shí)不到位等突出問題。截至目前,全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2236人次,檢查景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂590戶次,發(fā)現(xiàn)問題107條,責(zé)令整改47家,立案查處3起,收繳罰沒款1.1萬元。
行動(dòng)中,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《甘肅省食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范》,對(duì)景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂開展風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定,大力推行“4D”“6T”等餐飲管理體系,實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理,推廣“公筷公勺公夾”“六項(xiàng)承諾”“光盤行動(dòng)”等文明餐桌措施,不斷提高旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全監(jiān)管水平。
關(guān)鍵詞: 食品安全 專項(xiàng)治理 執(zhí)法人員 突出問題 監(jiān)督檢查
責(zé)任編輯:hnmd004
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